超高压对微生物的影响目 录前 言第一部分：超高压灭菌的理论基础2·超高压灭菌的物理学基础 32·1 液体的形态 32·2 理想流体 32·3 帕斯卡（Pascal，Blaise）定律 32·4 压缩性 32·5 生物材料的压缩温升 42·6...
U. S. Food and Drug AdministrationCenter for Food Safety and Applied NutritionJune 2, 2000Kinetics of Microbial Inactiva...
超高压技术专家贾培起获得中国老科协2021年突出贡献奖
云资人物：贾培起的“巴斯德之梦” 云资本 演播厅 1862年，法国生物学家巴斯德发明了著名的“巴氏灭菌法”，将牛奶、啤酒等加热到适宜的温度，可杀死其中的有害菌种。“巴氏灭菌法”从此开始造福人类。 2006年，贾培起——中国一家科技企业的老总，取得了“一种超高压生物处理设备”发明专利，使用不同的压力阈值，可灭活人...
复方中药的超高压中低温煎制工艺及装备天津华泰森淼生物工程技术股份有限公司贾培起技术背景：目前国内外天然药物的提取全部是单方单组份的提取，迄今为止已经发表了大量的论文，例如：人参皂甙、西洋参皂甙、灵芝孢子粉、黄芪多糖、刺五加黄酮、蜂胶黄酮、淫...
国内外癌症的超高压治疗研究 100多年来，人们发现超高压 （High hydrostaticpressure，HHP，又称高静水压）,能够有效地灭活病原体，最初较多用于食品工程领域并实现产业化。随着对高压处理技术的深入研究，科学家开...
综述2： 人体血浆中COVID-19能直接灭活吗？贾培起 概述 COVID-19病毒肆虐全球，2900多万人受到感染，形势非常严峻，目前没有特效药，疫苗还在研制即将投入量产，本文建议科学家和医生可以采用高静水压（HHP）灭活血...
综述1：国内外超高压血浆净化治疗的发展概况贾培起 1899年美国物理学家 Berd Hite发表了第一篇论文《压力对牛奶保存的影响》；1914年美国物理学家、诺贝尔奖金获得者Percy Williams Bridgman发现高压...
提要 高静水压力已被用于灭活食品中的病原体。使用该技术灭活血浆和衍生物中的病原体具有巨大潜力。为了更好地评估该方法的潜力，在不同压力施加模式和温度下对接种病原体的血浆样品加压。处理后监测病原体的灭活功效和血浆蛋白活性。检查...
研究表明超高压比加热提取人参皂甙更有效韩国高丽大学食品与营养系和健康科学研究所李贤等十几位专家联合在学术刊物《Journal of the science of food and agriculture》发表论文，对超高压与加热提取人参皂甙...
最近的研究已经确定了免疫原性细胞死亡（ICD）的分子事件特征，包括钙网蛋白（CRT）的表面暴露，热休克蛋白HSP70和HSP90，高迁移率族框蛋白1（HMGB1）的释放和ATP的释放来自垂死的细胞。我们研究了高静水压力（HHP）诱导人...
桑黄多糖超高压破壁提取技术天津华泰森淼生物工程技术股份有限公司桑黄是一种中药植物，学名：鲍氏层孔菌；拉丁学名：Phellinus．igniariu（ L．ex．Fr）Quel．；分类：担子菌亚门，层菌纲．多孔菌目，多孔菌科，针层孔菌属类真菌...
离体和体内诱导的死亡肿瘤细胞作为抗肿瘤反应的调节措施 长期以来，人们一直认为通常的肿瘤疗法（例如放疗和/或化学疗法）与免疫疗法的联合应用是不合适的。但是，人们已经认识到免疫反应可能有助于消除癌细胞。我们介绍了如何通过辐射，化学治疗剂或...
双向加压封闭式流体超高压处理设备这是先将药液灭菌，然后进行无菌罐装的超高压设备。如图所示，该设备由超高压容器和浮动活塞组成，在外接泵阀的驱动控制下，活塞往复运动，双向都可以加压灭菌，不停地工作，生产效率高。药液在管道中输送，减少了人工上下料...
